ITALSKÝ VINNÝ OCET BÍLÝ

ITALSKÝ VINNÝ OCET BÍLÝ

Kvalita octa závisí právě na kvalitě hroznů, z nichž je vyroben. Vinné octy se vyrábějí přímým biologickým kvasným procesem, při kterém je veškerý alkohol z vína přeměňován na kyselinu octovou. Takto vyrobený ocet obsahuje všechny příznivě působící látky, které se vyskytovaly ve víně před jeho zkvašením. Vinné octy se nejlépe hodí do salátů, dresinků, marinád a omáček. Využití vinného octa z červeného vína je v kuchyni všestranné.

K čemu se hodí: Je ideální do salátů, omáček, dresinků a marinád. Znamenitě se hodí ke středomořské kuchyni, ovoci či zelenině. Jemná usazenina není na závadu, naopak poukazuje na čistě přírodní složení produktu.

Složení: víno, antioxidant: disiřičitan draselný

Alergenní informace: Obsahuje siřičitany.

Kyselost: 7,1%

Skladování: Uchovejte v chladu a suchu, chraňte před světlem a zdroji tepla.

Objem: 500 ml

Skladování: Chraňte před teplem a slunečním světlem.

Výživové údaje na 100ml:

Energetická hodnota: 101 kJ/23 kcal

• Tuky: 0g
  - z toho nasycené mastné kyseliny: 0g

• Sacharidy: 0,1g
  - z toho cukry: 0,1g

• Vláknina: 0g
• Bílkoviny: 0,1g
• Sůl: 0g

Země původu: Itálie

Zpět na výběr italských produktů

Nevíte co uvařit?

Rizoto s medem a rozmarýnem