+420 224 106 334
scmsd@coop.cz
U Rajské zahrady 3
130 00 Prague 3
Rizoto s medem a rozmarýnem Levné jídlo s několika složkami, které jsou vždy k dispozici ve spíži: rizoto s medem a rozmarýnem je jednoduchý recept, který může překvapit svou kombinací chutí. Ještě více bude chutnat, pokud se rozhodnete ho na konci posypat čerstvým kozím sýrem. Co budete potřebovat: • 360 g rýže
Postup: Chcete-li připravit rizoto s medem a rozmarýnem, oloupejte šalotky, jemně nasekejte v soté misce s trochou extra panenského oleje a másla. Po chvíli přidejte rýži a osmažte po dobu několika minut, za stálého míchání. Dolijte bílé víno dokud se neodpaří a zalijte naběračkou horkého zeleninového vývaru. Vařte rýži, případně dolijte další vývar za občasného míchání. Před odstavením přidáme nasekaný rozmarýn a kozí sýr. Odstraňte z tepla a vmíchejte zbývající máslo (30 g). Posypejte strouhaným parmezánem a podle chuti dodejte také med a pepř. Nechte chvilku odstát a servírujte na talíře. Přejeme dobrou chuť.
|
Potřebujete suroviny?
Rýže na rizoto z COOP ItálieZpět na výběr italských produktů |